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Dicas sobre FORMAS de bolo e QUANTIDADE DE MASSA para bolos de 10cm. Bolos redondos: Para bolos redondos, a relação entre o tamanho e números de fatias é: 15 cm = 10 fatias 20 cm = 16 fatias 23 cm = 20 fatias 25 cm = 30 fatias 28 cm = 32 fatias 30 cm = 40 fatias 35 cm = 50 fatias 40 cm = 70 fatias 45 cm = 80 fatias 50 cm = 100 fatias. Bolos.
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Descubra a receita de Mini bolo de chocolate para fazer em 40 minutos. Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela pequena e bata com uma colher de pau ou na batedeira. Unte uma forminha de 14 cm de diâmetro de buraco no meio e encha com a massa. Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele sai…
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Para estes cálculos, consideramos bolos com altura de 10 cm. Em relação ao peso, considera-se cerca de 80 a 100g por fatia, mas novamente, não é regra. Bolos redondos: Para bolos redondos, a relação entre o tamanho e números de fatias é: 15 cm = 10 fatias 20 cm = 16 fatias 23 cm = 20 fatias 25 cm = 30 fatias 28 cm = 32 fatias 30 cm = 40 fatias
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Forma redonda de acordo com a tabela: 15 cm de diâmetro = 10 fatias Para o peso total do bolo: 10 fatias x 100g cada = 1000 gramas ou 1Kg Quantidade de pessoas: cada pessoa come 100g, então 1000g/100g= 10 pessoas Ou 10 fatias = 10 pessoas.
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15 cm / 10 fatias 20 cm / 16 fatias 23 cm / 20 fatias 25 cm / 30 fatias 28 cm / 32 fatias 30 cm / 40 fatias 35 cm / 50 fatias 40 cm / 70 fatias 45 cm / 80 fatias 50 cm / 100 fatias Bolo Quadrado Lado Rendimento 15cm / 12 fatias 20cm / 24 fatias 25cm / 30 fatias 30cm / 50 fatias 35cm / 60 fatias 40cm / 90 fatias 45cm / 110 fatias 50cm / 130 fatias
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Se o bolo está exercendo um papel prato principal no cardápio, isso quer dizer que praticamente todos os convidados irão querer se deliciar com essa maravilha. Sendo assim, as fatias devem ser condizentes com o número de convidados. Ah, e é importante serem fatias bem caprichadas (cerca de 150 g), com um tamanho maior capaz de deixar todos.
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A partir do peso do bolo. Essa é uma forma muito utilizada para calcular a quantidade de bolo para o número de pessoas da festa. É claro que trata-se de uma estimativa, mas geralmente cada pessoa come uma fatia de cerca de 100g. Com esse número, fica fácil calcular: basta multiplicar a quantidade de convidados por 100.
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